红豆糯米饭

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糯米固肾气,补脾肺虚寒。而红豆祛湿气,养心脾、强健筋骨,冬天吃是最补人的。

用料  

红豆 30克
糯米 100克
猪油 少许
少许
适量

红豆糯米饭的做法  

  1. 备齐所用材料

    红豆糯米饭的做法 步骤1
  2. 红豆用纯净水提前浸泡过夜,煮十分钟,滤出的水可以用来煮饭。

    红豆糯米饭的做法 步骤2
  3. 把糯米和红豆洗干净沥干水分,把锅烧热放猪油,再把糯米和红豆放锅里,炒至焦香,放少许盐🧂

    红豆糯米饭的做法 步骤3
  4. 放蒸盅内蒸熟或者放入电饭煲开启煮饭模式,蒸熟即可。

    红豆糯米饭的做法 步骤4
  5. 香喷喷的红豆糯米饭就做好啦。吃饭喽🍚

    红豆糯米饭的做法 步骤5

小贴士

① 这是一人量。
② 因为糯米补肾却比较黏腻,难消化,所以炒至焦香后再煮熟,吃起来就会感觉不那么黏,也变得容易消化,脾胃较弱的人都可以吃,而且糯米炒过后还增添了健胃的功效。一举两得✌️

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该菜谱发布于 2019-01-09 17:25:27
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