牛奶红薯派Milk sweet potato pie
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coco3880
用料
牛奶红薯派Milk sweet potato pie的做法
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黄油室温软化后筛入低粉、糖揉成布絮状，加入水揉成光滑面团，用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一小时。
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红薯洗净削皮切片蒸熟后用叉子压成泥，加入黄油、糖，倒入牛奶or淡奶油搅拌均匀放冰箱冷藏备用。
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面团放在派盘上擀成圆形⭕️（我直接把面团放派盘上按捏成圆形）边缘用手压实，用叉子在饼皮底部有序地插些小孔。预热烤箱200度10分钟
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派皮放入烤箱中层180度10分钟。
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取出派皮倒入馅料烤箱200度15分钟，转170度25分钟。趁热吃哦。
小贴士
黄油必须室温才能与面粉混合成布絮状呵。
