自制雪花酥

1、先把材料准备好，因为一会做开后就会一直搅拌，所以提前准备好材料最重要⚠️

2、不粘锅，开最小火溶化黄油

3、黄油全部融化后倒入棉花糖，不停搅拌，全程不停搅拌，以免糊锅

4、棉花糖全部融化，加入奶粉，搅拌均匀

5、棉花糖混合后加入坚果、饼干，混合

6、这个时候比较热，戴手套拿起来在手里整形一下，让饼干坚果都裹上牛扎，在放在烤盘里整形

7、烤盘里撒一层奶粉，放在烤盘整形

8、表面再撒一层奶粉，就和下雪一样吧

9、晾凉，切块即可。切大块、小块都可以，我是方便小朋友吃，所以切牛轧糖形状了

10、大块是这样的

11、装袋

12、装袋，塑封机塑封

再来个材料图：

步骤图汇总

配方*4可以做一金盘

这个是加了冻干草莓的，也很美味哦✌️

包装一下美美哒

切大块