勾馋虫的私房至尊面包
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人做过这道菜
羽嫣私家御厨
用料
| 王后硬红高筋面粉 | 660克 |
| 淡奶油 | 90克 |
| 牛奶 | 260克 |
| 全蛋液 | 70克 |
| 细砂糖 | 16克 |
| 海盐 | 6克 |
| 现磨黑胡椒碎 | 4克 |
| 酵母 | 8克 |
| 黄油 | 48克 |
| 土豆 | 2个 |
| 法兰克福烟熏肠 | 2包 |
| 蟹柳 | 2包 |
| 玉米粒 | 100克 |
| 桂冠沙拉酱 | 1条（小条） |
| 虾仁 | 100克 |
| 生抽，白胡椒粉 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 全蛋液（表面刷） | 适量 |
| 马苏里拉芝士（表面撒） | 适量 |
| 色拉酱（表面挤） | 适量 |
勾馋虫的私房至尊面包的做法
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私房至尊面包——准备玉米粒适量，法兰克福烟熏肠两包，蟹柳两包，土豆两个。蒜一个，葱花适量。
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土豆切小丁煮熟捞起冷却待用，
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熏肠切小丁，蟹柳切小丁，土豆切小丁煮熟冷却，玉米粒，熏肠，蟹柳，土豆混合，放入桂冠沙拉酱，适量葱花蒜末搅拌均匀待用。适量虾仁用生抽，白胡椒粉腌制片刻待用。
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660克王后硬红高筋面粉，全蛋液70克，牛奶260克，淡奶油90克，细砂糖16克，海盐6克，现磨黑胡椒碎4克，酵母8克，黄油48克，除黄油外的所有材料放入面包机揉成团，二十分钟后加入黄油继续揉至出手套膜，发酵两倍大后拿出，
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分割成16等份揉圆排气，
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醒发半小时后压扁擀○，包入馅料后收口，
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整形后放入纸托，中间用割刀割一个口子，
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放入烤箱，烤箱底层放一盘热水，温度不要太高，继续发酵至1.5倍大，表面刷上全蛋液，割口处撒上葱花蒜末，放上两个虾仁，撒上马苏里拉芝士，挤上色拉酱,
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烤箱200度预热，180度中层烘烤20分钟，金黄色即可出炉，
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趁热啊呜一口，爽极了，
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看看，是不是很诱惑啊！
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特写镜头，看看虾仁，哈哈😄
