香糯销魂掌

3 人做过这道菜
酱酱很喜欢吃的一道可以当零食的硬菜,香辣软糯,根本停不下来。

用料  

鸭掌 500g
白芸豆 250g
洋葱 半个
青椒 1个
好人家干锅料包 2汤匙
豆瓣酱、花椒、姜蒜、葱段、干辣椒、生抽、老抽、白糖 适量

香糯销魂掌的做法  

  1. 白芸豆提前泡好,泡发后入高压锅煮15分钟,盛出

    香糯销魂掌的做法 步骤1
  2. 鸭掌高压锅煮25分钟,盛出放入冰水冷却后捞出沥干水份备用

    香糯销魂掌的做法 步骤2
  3. 开火、热油、放佐料(除干锅料外)炒香,倒入提前处理好的鸭掌和芸豆翻炒,起锅前放2汤匙干锅酱料,翻拌均匀装盘即可开吃

    香糯销魂掌的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

香糯销魂掌相关分类

该菜谱发布于 2019-01-11 09:18:25
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