蛋黄加几滴柠檬汁,糖打发至画8字能停留几秒即可
加入奶粉,用J手法翻拌,不要画圈会消泡,动作要快,拌十几下就可以了
面糊倒入裱花袋,我用的是圆嘴的裱花嘴,烤盘铺油纸,挤上溶豆,烤箱预热120度
120度烤15分钟,这只是参考时间,溶豆能轻松剥离油纸就熟了,
上传你做的蛋黄溶豆