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香菇肉包

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用料  

香菇 5朵
肉末 300克
酵母 5克
面粉 500克
温水 250克
盐 少许
酱油 2匙
蠔油 1匙
香油 适量

香菇肉包的做法  

  1. 面粉加温水，酵母，和成光滑面团，进烤箱发酵四十分钟。期间切好馅料，并加入调味料拌好。

    香菇肉包的做法 步骤1

  2. 发酵好的面团拿出来排气，分成等分的小剂子，用手掌压扁。

    香菇肉包的做法 步骤2

  3. 用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面片。

    香菇肉包的做法 步骤3

  4. 包上肉馅

    香菇肉包的做法 步骤4

  5. 冷水上锅

    香菇肉包的做法 步骤5

  6. 包好后静置十五分钟

    香菇肉包的做法 步骤6

  7. 开中大火蒸十五分钟。

    香菇肉包的做法 步骤7

  8. 出锅

    香菇肉包的做法 步骤8

  9. 开吃

    香菇肉包的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-01-11 20:19:00
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