黄油花生酥

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用料  

黄油 100克
低筋面粉 130克
花生碎 95克
鸡蛋黄 2个
糖粉 75克

黄油花生酥的做法  

  1. 将糖粉分两次加入软化好的黄油中,充分搅拌,再加入两个鸡蛋黄,低速搅拌直到颜色稍微变深一点。

  2. 然后将低筋面粉过筛加入其中,并用刮刀以上下翻压的方法充分拌匀,最后将花生碎拌入如其中。

  3. 接下来塑形:根据自己喜欢的大小,将面团搓成小球放于烤盘上,注意烤盘上最好铺上锡纸。然后用拇指在小球上嗯一个小窝,刷上鸡蛋液,再放几粒黑芝麻。好了准备工作大功告成,接下来就是烘烤。

    黄油花生酥的做法 步骤3
  4. 我用的烘烤时间为:180度五分钟,150度十分钟,120度8-10分钟,当然每家的烤箱情况不一样,可根据调整。

  5. 烤好后移出烤箱,直到完全冷却后放点心盒里。一款色香味美的点心就做成了😛味道很好哦😝😝

    黄油花生酥的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-11 20:50:47
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黄油花生酥的答疑

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