韭菜洗干净后,切掉菜头,开切成图片型,去掉菜尾。
切好韭菜后,加入猪肉馅(直接买用机器绞成肉末的猪肉)
加花生油 真的是看心情~但是多点油会比较香哦⊙∀⊙!
加了花生油之后,加入生抽、食盐、生粉
用筷子进行搅拌 最后用你干净的小手抓一抓
这是搅拌均匀后的样子 猪肉和韭菜还有调味料完美融合。
开始包饺子啦!猜猜哪个是我包的哪个是我们妈妈包的~包好饺子后煮热水
等水沸之后(咕噜咕噜起泡了)注意哦,饺子要一个个放进去,不能一盘倒,这样可以防止饺子粘在一起。水沸了之后再加点冷水,让水再沸一次,这样吃起来饺子皮更加有嚼劲。
当饺子浮起,能看见满满肉馅膨胀的时候,饺子就可以出锅啦~
我吃饺子最爱的蘸料-糯米甜醋(不是特别甜也不是特别酸)可以直接把饺子放进去(当然蘸料看你们自己喜欢~)这就是我包的饺子
饺子虽然没外表但是有内涵~满满的韭菜猪肉馅 喜欢的赶紧收藏做起来吧~