。把玉米碴提前泡一个小时,大米泡半个小时
把冬瓜切成条状,胡萝卜切块用搅拌器打成糊。
锅里一次性加足水煮玉米碴和大米,煮开加胡萝卜糊,换小火,搅拌,注意糊锅。
煮开一会儿加冬瓜丝,继续煮,小火不停搅拌。煮到玉米碴软烂即可。
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