刀豆焖面

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用料  

刀豆 一把
五花肉 200克
洋葱 三分之一个
香菇 2朵
适量
老抽 适量
生抽 适量
适量
生姜 适量
料酒 适量

刀豆焖面的做法  

  1. 去皮五花肉速冻里放一两个小时,拿出后很容易切成薄片啦

    刀豆焖面的做法 步骤1
  2. 香菇汆水,刀豆切断,洋葱切末末

    刀豆焖面的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,煎五花肉。时间关系,这次的煎时间有点短了

    刀豆焖面的做法 步骤3
  4. 下洋葱末炒出香味,然后加人刀豆煸炒,加入各种调味料。倒水盖锅盖煮开,水量多一点点。

    刀豆焖面的做法 步骤4
  5. 把汁倒在碗里,手擀面抖开,撒豆角上。汁浇在面条上,用筷子小心抖一抖,防止面条黏在一起。盖锅盖焖面条。

    刀豆焖面的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-01-12 12:37:53
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