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红烧鸭肉

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好爸爸888的厨房  好爸爸888

用料  

鸭 半只
酱油 半勺
八角 一个
盐 8克
姜 四片
糖 五颗冰糖
生抽 一勺
花椒10个，桂皮指甲盖大小一个，香叶一片，蒜四半，葱一寸两段

红烧鸭肉的做法  

  1. 葱姜蒜

    红烧鸭肉的做法 步骤1

  2. 配料如上

    红烧鸭肉的做法 步骤2

  3. 冰糖很必要

    红烧鸭肉的做法 步骤3

  4. 土豆一个

    红烧鸭肉的做法 步骤4

  5. 鸭肉焯水

    红烧鸭肉的做法 步骤5

  6. 捞出

    红烧鸭肉的做法 步骤6

  7. 化冰糖

    红烧鸭肉的做法 步骤7

  8. 化好后

    红烧鸭肉的做法 步骤8

  9. 焯水后

    红烧鸭肉的做法 步骤9

  10. 炒葱姜蒜

    红烧鸭肉的做法 步骤10

  11. 炒肉上色，可以加点豆瓣酱，放八角等

    红烧鸭肉的做法 步骤11

  12. 加水20分钟后放土豆，加盐炖十分钟

    红烧鸭肉的做法 步骤12

  13. 收汁，加点辣酱

    红烧鸭肉的做法 步骤13

  14. 出锅，再来个汤

    红烧鸭肉的做法 步骤14

  15. 下饭汤

    红烧鸭肉的做法 步骤15

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红烧鸭肉相关分类

家常菜 红烧 红烧鸭肉 鸭肉 爆炒鸭肉 菠萝鸭肉 鸭肉火锅
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该菜谱发布于 2019-01-12 12:55:34
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