先把土豆削皮 切成丝
把土豆先切圆块 再切成丝
土豆丝洗两次，再用水泡一下，然后去切其他配料
锅内加油，烧热马上把花椒干辣椒下去炒一下， 颜色变了就可以，不要等油烧到很滚那种，辣椒下去的话一下子焦，炒好后把花椒弄起来，剩下干辣椒！再把蒜下去。
然后把土豆丝直接放下去炒！加醋 加盐，加味精！ 炒一会 就可以了
上传你做的酸辣土豆丝
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