植物油香蕉蛋糕

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用料  

鸡蛋 4个
低粉 60克
植物油 24克
牛奶 24克
糖(蛋黄) 15克
柠檬汁 数滴
糖(蛋白) 30克
小香蕉 2根

植物油香蕉蛋糕的做法  

  1. 蛋黄加入糖,油,牛奶搅拌均匀

    植物油香蕉蛋糕的做法 步骤1
  2. 筛入低筋面粉,搅拌

    植物油香蕉蛋糕的做法 步骤2
  3. 手动打蛋器搅拌均匀,无颗粒

    植物油香蕉蛋糕的做法 步骤3
  4. 打发蛋白,糖分三次加入

    植物油香蕉蛋糕的做法 步骤4
  5. 蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀

    植物油香蕉蛋糕的做法 步骤5
  6. 先倒入一些蛋糕糊,铺一层香蕉片,再倒入蛋糕糊

    植物油香蕉蛋糕的做法 步骤6
  7. 表面再铺一层香蕉片

    植物油香蕉蛋糕的做法 步骤7
  8. 180℃预热,烤40分钟,上面的香蕉黑了😂

    植物油香蕉蛋糕的做法 步骤8

小贴士

无味植物油,糖少,不是很甜,喜欢甜的可以多加些!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-12 17:50:05
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