快手早餐-美味营养多汁炒饼
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人做过这道菜
珊味儿
兼顾蔬菜、主食、肉肉的美味
快来试试
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用料
快手早餐-美味营养多汁炒饼的做法
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大饼切丝（大概5毫米左右粗）
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卷心菜洗干净切丝（卷心菜一定要用盐水泡过，多洗几遍）
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牛肉切丝（我用的新西兰牛柳，非常嫩）
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牛肉加入一点酱油、料酒、玉米淀粉抓匀
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撒入少许黑胡椒粉
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热锅加入油，油热后放入花椒
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放入蒜片（多放点蒜片、香）
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放入拌好的牛肉丝，炒熟
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放入卷心菜翻炒
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炒半分钟后加一点酱油，加入少许（记住是少许、少）开水
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加入饼丝翻炒、饼丝吸收了汁水，特别入味！
放入一点点盐就可以出锅了，盐不要太多，因为之前放了很多酱油了
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配上粥和小菜，就是完美的一餐
小贴士
肉丝、菜丝、饼丝都不要太粗了，太粗不好吃
这些丝都前一天晚上准备好放冰箱，早上起来两分钟就可以炒好了
这些丝都前一天晚上准备好放冰箱，早上起来两分钟就可以炒好了
