年夜饭：四色焖饭（电饭锅版）
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人做过这道菜
Miss_5
年夜饭桌上的好彩头，老人小孩都喜欢的营养焖饭，既简单又容易做。
用料
年夜饭：四色焖饭（电饭锅版）的做法
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食材切成小丁备用
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少油将胡萝卜、豌豆米和玉米粒稍微炒一下，加盐和耗油，加少许水焖2分钟关火
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电饭锅里放平时煮饭的米和水量，焖过的食材平铺在米上，再在最上层铺上广式香肠，然后开启正常煮饭程序即可，饭煮好后焖5分钟再开盖。（如果喜欢吃带锅巴的，饭煮好后可以启动再加热程序1~2次）
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煮好的焖饭太漂亮了
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拌饭时加入照烧酱油（照烧酱油是带有少许甜味的，如果加入普通酱油要注意适量，避免过咸）
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拌好的焖饭
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色香味俱佳。
小贴士
按个人口感调整水量，我比较喜欢水少一些煮出来的饭，更有颗粒感也更有嚼劲。
有的厨友喜欢用番茄做食材，因为番茄会出汁，所以煮饭时的水量要适当减少，否则煮出来的饭会过稀影响口感。
有的厨友喜欢用番茄做食材，因为番茄会出汁，所以煮饭时的水量要适当减少，否则煮出来的饭会过稀影响口感。
