怀姜 | 500g |
黑糖 | 500g |
土蜂蜜 | 100g |
要选用正宗怀姜,它的营养价值是菜姜不能比的~
怀姜比菜姜脏,枝节里会藏泥,要掰开洗干净,最好准备一个专门洗姜的刷子,刷起来更干净也更快
这是姜渣,晒干以后泡脚、做枕头都可以
我用的手摇的榨汁机,比较慢,有原汁机就更好了,效率高
将姜汁倒入锅中。这个时候别急着开火,先把沉淀的姜油搅匀,再开火,否则姜油会结块
在锅中加入黑糖,一直熬至挂铲
将开水烫过的瓶子擦干,装瓶。放凉后加入土蜂蜜,搅拌均匀。
完成啦^_^
每天早上来一杯,暖暖的哦