炸酱面

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用料  

甜面酱 2勺

炸酱面的做法  

  1. 温水化开甜面酱,黄豆酱,水可多点。备用

  2. 葱姜蒜,备用。最后放葱(分开2次放)

  3. 先炒肉沫(油要多,肉才嫩。断生:变颜色前是肉入味道的关键,一般是葱姜)。后加温水黄豆酱炖一会儿。

  4. 出锅,煮面

 
该菜谱发布于 2019-01-13 14:01:52
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