面包机揉面版烤箱奶油卷

2 人做过这道菜
完全按图片顺序,用量全部减半即可。

用料  

高筋面粉 140克
酵母 1.4克
黄油 25克
2克
牛奶 80克
14克
鸡蛋 14克

面包机揉面版烤箱奶油卷的做法  

  1. 面包机型号:松下Sd-pm105

    面包机揉面版烤箱奶油卷的做法 步骤1
  2. 目测这个最简单,就这个吧。
    第一次做,怕失败,所有用量减半。

    面包机揉面版烤箱奶油卷的做法 步骤2
  3. 面包面团揉出来就这个样子

    面包机揉面版烤箱奶油卷的做法 步骤3
  4. 分成6份,揉成球。盖湿毛巾醒15分钟。

    面包机揉面版烤箱奶油卷的做法 步骤4
  5. 揉成长条,依旧盖湿毛巾醒15分钟。

    面包机揉面版烤箱奶油卷的做法 步骤5
  6. 按菜谱卷成形。注意收口要压住。
    盖湿毛巾,室温放置60分钟。

    面包机揉面版烤箱奶油卷的做法 步骤6
  7. 刷蛋液。

    面包机揉面版烤箱奶油卷的做法 步骤7
  8. 预热到200度的烤箱,烤15分钟。

    面包机揉面版烤箱奶油卷的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

面包机揉面版烤箱奶油卷相关分类

该菜谱发布于 2019-01-13 16:57:23
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