胡萝卜炒京葱

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这是一道最普通的家常菜,食材虽简单,却非常的下饭。

用料  

胡萝卜 2根
京葱 2根
辣椒酱 1汤匙
生抽 1/2匙
适量
温水 1汤匙

胡萝卜炒京葱的做法  

  1. 把皮刨去,切丝。(粗细均可)

    胡萝卜炒京葱的做法 步骤1
  2. 京葱切丝。

    胡萝卜炒京葱的做法 步骤2
  3. 锅内放油(比平时略多),油烧热时,先下葱丝煸炒。炒出香味。

    胡萝卜炒京葱的做法 步骤3
  4. 加胡萝卜一同炒至变深色。

    胡萝卜炒京葱的做法 步骤4
  5. 加入辣椒酱,生抽,温水。同时快速翻炒几下即可。(加水是为了有点汁水)

    胡萝卜炒京葱的做法 步骤5
  6. 成品图

    胡萝卜炒京葱的做法 步骤6

小贴士

辣椒酱是市售的。若不喜辣椒酱可以不放。京葱一定要多煸炒一会儿。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-13 17:37:23
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胡萝卜炒京葱的答疑

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