把皮刨去,切丝。(粗细均可)
京葱切丝。
锅内放油(比平时略多),油烧热时,先下葱丝煸炒。炒出香味。
加胡萝卜一同炒至变深色。
加入辣椒酱,生抽,温水。同时快速翻炒几下即可。(加水是为了有点汁水)
成品图
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