素鸡卷炒韭菜

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用料  

素鸡 1个
韭菜 适量
适量
适量
料酒 适量
花椒 一小把
木耳(可选) 一小把
腊肠(可选) 几片
干辣椒 1个
鸡精(可选) 1勺

素鸡卷炒韭菜的做法  

  1. 素鸡卷切片,木耳焯水,韭菜切段,腊肠切片。木耳和腊肠可用也可不用。

    素鸡卷炒韭菜的做法 步骤1
  2. 热锅加油,一小把花椒,炸好后把花椒粒取出。放入腊肠煸炒一会儿。也可以直接用花椒油。

    素鸡卷炒韭菜的做法 步骤2
  3. 同时放入干辣椒一起煸炒一会儿。

    素鸡卷炒韭菜的做法 步骤3
  4. 放入素鸡卷,加入放入盐,鸡精,和料酒炒制一会儿。

    素鸡卷炒韭菜的做法 步骤4
  5. 加入韭菜和木耳,炒至韭菜断生即可出锅。

    素鸡卷炒韭菜的做法 步骤5
  6. 成品

    素鸡卷炒韭菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-01-13 19:40:03
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