6寸奶油蛋糕

3 人做过这道菜
第一次照着网上的教程做出个成功的蛋糕,虽然烤蛋糕胚的时候没控制好火候,烤炸了!味道棒棒哒哟,开心😃😄

用料  

奶油 250克
鸡蛋 3个
低筋面粉 70克
糖霜 55克
牛奶 40克
食用油 40克
柠檬汁或者醋 几滴
可可粉 适量
水果 若干

6寸奶油蛋糕的做法  

  1. 网上看教程烤出个6寸戚风蛋糕胚,我烤的不好,火力太大,裂开了😂😂

    6寸奶油蛋糕的做法 步骤1
  2. 冷却后的蛋糕胚,翻面也就平整了,哈哈哈…

    6寸奶油蛋糕的做法 步骤2
  3. 淡奶油放在无水无油的容器中用打蛋器打发(还可以流动的状态即可),将蛋糕胚从中间对半切开抹奶油、放水果。

    6寸奶油蛋糕的做法 步骤3
  4. 奶油上面筛层可可粉、糖霜,用水果摆出自己喜欢的样式。

    6寸奶油蛋糕的做法 步骤4
  5. 放冰箱冷藏一会

    6寸奶油蛋糕的做法 步骤5
  6. 开吃😋😋

    6寸奶油蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-13 20:29:55
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