超简单奥利奥/香草冰淇淋

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砂糖、香草精 、奥利奥碎可以根据自己喜好加减,这个方子成品口感刚刚好。奥利奥冰淇淋可以加一点海盐提一下味道。

用料  

奶油 500克
砂糖 50克
香草精 两滴
奥利奥饼干碎 40克

超简单奥利奥/香草冰淇淋的做法  

  1. 奶油加入砂糖打发,状态如图。

    超简单奥利奥/香草冰淇淋的做法 步骤1
  2. 奶油一份为二,一部分加入香草精搅拌均匀装盒,冷冻5小时以上。

    超简单奥利奥/香草冰淇淋的做法 步骤2
  3. 另一部分加入奥利奥碎搅拌均匀装盒,冷冻5小时以上。

    超简单奥利奥/香草冰淇淋的做法 步骤3

小贴士

入口即化,吃一口停不下来。奶油打发程度不一样口感不一样。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-13 22:12:40
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