香菇黄焖鸡

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用料  

香菇 4朵
4片
2瓣
酱油 2勺
料酒 1勺
半勺
耗油 1勺
鸡腿 3只
青椒 2只

香菇黄焖鸡的做法  

  1. 鸡腿切块后厨房纸吸去表面水分,香菇泡水后切开。青椒切块备用。做这个的时候木有鸡腿了。找到了一斤翅根...

  2. 放少许油,放入葱姜蒜爆香,可以加少许辣椒提味。

  3. 放入鸡肉翻炒至表皮收缩,再放入香菇,糖,酱油,耗油,料酒。继续翻炒几十秒后加入水至没过鸡肉焖煮十分钟。

  4. 放入青椒翻炒至青椒断生即可出锅。出锅前还可以加少许黑胡椒碎。

 
该菜谱发布于 2019-01-14 00:24:08
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