盐焗鸡爪

0 人做过这道菜
家庭版盐焗鸡爪,越嚼越香
小厨受家里开饭店的影响,从小就很爱端厨房,特别享受在厨房烹制各种美食给家里人吃,那真的是一种幸福!
今天,这一道盐焗鸡爪,简单但是味道真的不差。喜欢鸡爪的你,不妨也在家里试试吧!

用料  

鸡爪 1斤
2片
盐焗鸡粉 1包
适量
陈皮 2片
栀子 10几粒

盐焗鸡爪的做法  

  1. 材料:盐焗鸡粉一包  盐适量  生姜适量、陈皮适量、栀子10几粒(药材上色用)
    详细制作:
    1、将鸡爪冲洗干净砍去指甲,热开水冲洗一下
    2、倒入适量盐和适量生姜以及一包盐焗鸡粉腌制2个小时
    3、锅里放水,淹过鸡爪就行,放入栀子、盐、陈皮,倒入腌过的鸡爪下锅煮12-15分钟
    4、捞起鸡爪,凉开水冲洗,放凉后放入冰箱冻半个小时

    盐焗鸡爪的做法 步骤1

小贴士

色香味俱全的盐焗鸡爪大功告成,喜欢鸡爪的你试试呗,也许这就是合你味道的一道菜!
 
该菜谱发布于 2019-01-14 19:24:46
16 收藏


盐焗鸡爪的答疑

关于盐焗鸡爪的做法还有疑问? 登录提一个问题