材料:盐焗鸡粉一包 盐适量 生姜适量、陈皮适量、栀子10几粒(药材上色用)详细制作:1、将鸡爪冲洗干净砍去指甲,热开水冲洗一下2、倒入适量盐和适量生姜以及一包盐焗鸡粉腌制2个小时3、锅里放水,淹过鸡爪就行,放入栀子、盐、陈皮,倒入腌过的鸡爪下锅煮12-15分钟4、捞起鸡爪,凉开水冲洗,放凉后放入冰箱冻半个小时
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