豆腐鱼去肚子,洗净,一条切三段(一般市场卖鱼的伯伯会帮你处理好✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧)
大葱切段,还有小辣椒也切一下。
砂锅加油,热锅。
锅热后,关小火,下豆腐鱼。
加上鸡粉,盐,跟冬菜。
大葱段也可以加上去了,中火。
下一点酱油,两勺水,不能多,煮豆腐鱼会出水。关中火改小火,盖上锅盖,焖10分钟。
辣椒热油(有蒜头丁也可以加上去),浇上热油,出锅!
上传你做的冬菜焖豆腐鱼