正宗朝族萝卜泡菜
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人做过这道菜
芃芃小毅
萝卜泡菜辣中带着酸甜脆爽，是与辣白菜齐名的人气泡菜，下面就一步一步的教大家做萝卜泡菜～
用料
正宗朝族萝卜泡菜的做法
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准备材料，我做的糯米辣椒酱的量是可以做3个白萝卜6斤，8颗大白菜35斤左右的量～
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白萝卜削皮
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萝卜切成一厘米大小的小块
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撒盐拌匀腌制2小时以上，除去水分
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蒜去皮去蒂
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姜去皮，苹果、梨去皮
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蒜、苹果、梨榨汁机榨成泥
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姜也倒泥
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糯米和水充分混合放在锅里小火不停搅拌，起大泡这样就好了～晾凉备用
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把所有的材料混合在一起，咸淡、辣、甜味可以自行调节
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加入韭菜
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混合均匀
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与腌好的萝卜一起搅拌
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搅拌均匀
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装坛
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静置一天左右放入冰箱冷藏～
