香葱肉松海绵蛋糕

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香葱肉松本来就是一对相亲相爱多年的美食CP,这次在海绵蛋糕里交融,每一口松软的口感里,还有均匀的咸香。咀嚼到葱花的时候,葱香连珠爆发;丝丝肉松,微微酥韧;咸甜碰撞下增添了意想不到的全新体验

用料  

鸡蛋 4个
细砂糖 40克
低筋面粉 60克
玉米油 25克
25克
肉松 25克
葱(切细) 10克

香葱肉松海绵蛋糕的做法  

  1. 插入蝴蝶棒,鸡蛋、糖放入主锅,12分钟/37度/速度4搅打

    香葱肉松海绵蛋糕的做法 步骤1
  2. 打发好的状态

    香葱肉松海绵蛋糕的做法 步骤2
  3. 期间面粉过筛,水、油混合装小碗,准备好肉松

    香葱肉松海绵蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入过筛好面粉、油水、肉松和葱,5秒/速度3混合

    香葱肉松海绵蛋糕的做法 步骤4
  5. 混合好的状态

    香葱肉松海绵蛋糕的做法 步骤5
  6. 倒入模具中

    香葱肉松海绵蛋糕的做法 步骤6
  7. 放入预热好烤箱中下层,上下火175度烤12分钟

    香葱肉松海绵蛋糕的做法 步骤7
  8. 晾凉脱模

    香葱肉松海绵蛋糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-01-14 20:55:07
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