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美味蛋挞😋

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晴天小厨房吖的厨房  晴天小厨房吖
试过很多方子，总觉得有些麻烦所以自己总结了下~
此方子简单，做出来的蛋挞也一样好吃，外皮酥脆里面嫩滑，奶味也十足~

🌸我是晴天，愿意结交热爱美食的你个人微信Niuxiaorong929

用料  

食材
蛋挞皮 9个
蛋黄 2个
白糖 25克
牛奶 50克
淡奶油 120克

美味蛋挞😋的做法  

  1. 淡奶油推荐安佳~

    美味蛋挞😋的做法 步骤1

  2. 将白糖，牛奶和淡奶油倒进容器中，把白糖搅拌融化。

    美味蛋挞😋的做法 步骤2

  3. 两颗蛋黄倒进去~

    美味蛋挞😋的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀成淡黄色~很多方子这一步会要求过筛，我觉得完全没必要，因为不过筛也超级好吃嫩滑！

    美味蛋挞😋的做法 步骤4

  5. 搅拌好的蛋液倒进蛋挞皮中，每个八分满~

    美味蛋挞😋的做法 步骤5

  6. 烤箱220度20-25分钟。具体根据自己烤箱温度决定，上面有焦糖斑就可以啦~

    美味蛋挞😋的做法 步骤6

  7. 幸福的冒泡泡~😋

    美味蛋挞😋的做法 步骤7

  8. 出烤箱不等拍照就被偷吃了一个🤣

    美味蛋挞😋的做法 步骤8

  9. 当早餐超级简单快手~

    美味蛋挞😋的做法 步骤9

小贴士

喜欢吃炼乳的可以把糖减到15g＋一勺炼乳😋

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的美味蛋挞😋

 

美味蛋挞😋相关分类

蛋挞 烤箱
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该菜谱发布于 2019-01-15 10:53:49
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