我的轻奢厨艺—香辣烩菜
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人做过这道菜
小_疯子
初试九阳轻奢不粘炒锅，果然好用
轻巧，女生颠勺也完全没问题
颜值爆表，颜控的宝宝不容错过
轻巧，女生颠勺也完全没问题
颜值爆表，颜控的宝宝不容错过
用料
我的轻奢厨艺—香辣烩菜的做法
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先给九阳轻奢不粘炒锅露个脸
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鸡翅提前泡去血水，划两刀（方便入味）
锅里稍预热几秒钟 下翅根，
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烹入少许白酒去腥，继续中小火煎至两面金黄盛出备用
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冷锅倒油
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放郫县豆瓣酱，小火炒香
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下切好的洋葱块，一小勺豆豉，炒炒炒
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待洋葱和豆瓣酱味道稍微融合，下翅根，继续翻炒
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翅根上搅匀的沾上调料后，将切好的所有菜菜一起倒入，我放的是红薯块，鲜香菇，西葫芦，同时放入生抽，米醋，秘制五香粉，颠勺炒炒炒，让调料均匀的裹在每一个食材上
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这个就是我家自制的五香粉，没有的可以用十三香代替
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加开水，基本快要没过食材的表面
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转最小火，盖盖煮个10分钟左右（根据食材的多少和易熟程度自己定）
悄悄给九阳轻奢不粘炒锅亮个相😍
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bingo
出锅，装饭盒带去单位吃
