牛肉干做法:牛肉切手指大小的条锅里煮10分钟。捞出洗净。锅中放适量油,花椒适量,锅里翻炒,放郫县豆瓣酱炒香,再放牛肉炒炒,放一点点盐,生抽,一点糖,牛肉炒干一点,加辣椒粉和芝麻入烤箱。如果豆瓣酱放多了可不放盐,不吃辣椒就不放辣,但是豆瓣酱会有点辣。140度上下火25分钟左右。中间翻一次。齐活!~做了两盘,太好吃了!
上传你做的真正的超级好吃的牛肉干零食(烤箱版)