海星胡萝卜猪腱汤

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海星,祛痰散结。海底椰,润肺止咳。加上胡萝卜、猪腱肉同入汤,一锅祛痰散结、滋润止咳的家庭汤水就诞生啦!

用料  

猪腱肉 两个(约500克)
海星(干) 4个
海底椰 适量
过萝卜 2个
姜片 5-6片
适量

海星胡萝卜猪腱汤的做法  

  1. 来张汤料全家福:海星,海底椰,猪腱肉,胡萝卜,姜片。

    海星胡萝卜猪腱汤的做法 步骤1
  2. 海星,海底椰稍作浸泡,冲洗干净后备用。

    海星胡萝卜猪腱汤的做法 步骤2
  3. 胡萝卜去皮,切块。

    海星胡萝卜猪腱汤的做法 步骤3
  4. 猪腱肉切大丁,汆水,出锅,清水洗干净后备用。

    海星胡萝卜猪腱汤的做法 步骤4
  5. 清水中加入海星、海底椰、猪腱肉、姜片,武火15分钟后,转文火40分钟。

    海星胡萝卜猪腱汤的做法 步骤5
  6. 加入胡萝卜,武火煲15分钟。

    海星胡萝卜猪腱汤的做法 步骤6
  7. 根据个人口味加入盐,盛上。一碗具有祛痰解结功效的汤,做好啦!

    海星胡萝卜猪腱汤的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-15 20:53:00
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