宝宝辅食-鸡肉肠(花菜山药蛋黄）(9个月)
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人做过这道菜
可乐妈咪0320
个人觉得鸡肉的肉质是最适合做肠的,做出来比较硬质
用料
宝宝辅食-鸡肉肠(花菜山药蛋黄）(9个月)的做法
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1.鸡蛋黄1个，花菜15g，山药15g，鸡肉100g切块，洗干净，加入辅食机搅拌（没有辅食机可以手动切碎），搅拌一会后加入适量油后搅拌均匀，再加入10g玉米淀粉，继续搅拌均匀
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2.将搅拌好的肉馅加入裱花袋，剪个小口（没有裱花袋可以用保鲜袋)
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3.将肉酱挤入锡纸中，
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4.折成糖果状，锅中加入适量的水，水开后加入蒸30分钟（可以用磨具，也可以直接放入碗里面蒸完了切）
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磨具
小贴士
打的碎一点，你想加的东西都可以加进去，本品做出来有点硬，想软一点理论上减少一点玉米淀粉会软点
