登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 巧克力酱

巧克力酱

2 人做过这道菜
收藏
悠悠甲的厨房  悠悠甲

用料  

可可粉 10%
牛奶 100%
糖 8%（根据自己的喜好加减）
盐 1g
蜂蜜 5%

巧克力酱的做法  

  1. 先将牛奶加热至60~70度。

  2. 加入可可粉并拌匀。

  3. 然后放于电磁炉上，一边加糖，一边搅拌，注意千万别糊了。

  4. 加热直到发出浓郁的香味，液体粘稠，颜色发亮，起锅装入密闭罐，然后放入冰箱，随吃随取。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的巧克力酱

 

巧克力酱相关分类

酱 电磁炉 巧克力酱 巧克力酱戚风 好时巧克力酱 好时巧克力酱戚风
随便看看
该菜谱发布于 2019-01-16 20:27:38
69 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者悠悠甲的其他菜谱

欧式核桃面包

欧式核桃面包

悠悠甲      2 做过
巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风蛋糕

悠悠甲      1 做过
牛皮糖

牛皮糖

悠悠甲      2 做过
花生牛扎糖

花生牛扎糖

悠悠甲      1 做过
黄油花生酥

黄油花生酥

悠悠甲      1 做过
琥珀核桃

琥珀核桃

悠悠甲      1 做过
贝果

贝果

悠悠甲      1 做过
红糖红枣发糕

红糖红枣发糕

悠悠甲      0 做过

巧克力酱的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负