🐷🐷汤圆
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人做过这道菜
TT小姐姐
🐷年必须来一份🐷汤圆！
用料
| 糯米粉 190 | 克 |
| 内脂豆腐 200 | 克 |
| 豆沙馅 150 | 克 |
| 食用色素或红曲米粉 0.2克 | |
| 黑芝麻 若干 | |
| 以上材料的量大概可以做22-23个汤圆 |
🐷🐷汤圆的做法
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将豆沙泥分成5g每小团备用
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糯米粉和内脂豆腐入盆揉成光滑面团；
将揉好的面团分成15g每小团备用；
然后一个个将面团压扁，包入豆沙馅儿搓圆。
（留出一小团面团做🐷鼻子耳朵）
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将留出的小面团加入色粉（色粉一点点即可）揉匀，颜色可根据自己喜好调深浅。
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用粉色面团捏出小椭圆和小三角贴上，牙签扎出鼻孔，黑芝麻按上做眼睛（入锅煮时宜掉，也可出锅再加上眼睛）
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冷水烧开🐷入锅…
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下锅时用勺子一个个轻放，用扔的容易掉耳朵掉眼睛哦！
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待一群小猪仔漂在锅中即可上桌咯🐷🐷
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Q弹又可爱！🐷年吃🐷本尊！
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小贴士
一定要注意：面团用保鲜膜包好，不然面团发干会散不好弄。
