番茄牛肉汤
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人做过这道菜
丫丫雅子
用料
番茄牛肉汤的做法
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牛肉焯水，切成麻将块大小。
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洋葱切块
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胡萝卜去皮切滚刀块
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西红柿切小块（忘了买🍅，用小番茄代替，味道一样滴😀）
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土豆去皮切块
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无盐黄油
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锅烧热下黄油
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炒香洋葱
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胡萝卜炒至表层略焦
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牛肉炒至外表变白
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番茄炒至出红油
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加入番茄酱略炒
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将以上分别炒好的食材放入汤锅，加水
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大火煮开转小火慢炖一小时，然后加入准备好的土豆块，再煮半小时。注意定时搅拌，不然土豆会沉底粘锅！
小贴士
炒食材时，我是每种分开来炒，这样量少比较好翻炒，个人感觉分开来炒也比较香。
