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香香的红烧草鱼

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雯雯煮饭饭的厨房  雯雯煮饭饭
第一次做红烧草鱼，肉很多，很适合红烧哦～

用料  

草鱼1 条
葱 5根
姜 3片
酱油 3勺
醋 2勺
蒜 1瓣
白糖 2勺
食用油 2勺

香香的红烧草鱼的做法  

  1. 选5块肉多的部分，洗干净，加入生粉，生姜段，葱段，料酒，腌制5分钟

    香香的红烧草鱼的做法 步骤1

  2. 锅烧热，倒油，鱼下锅煎炸，炸单发黄

  3. 倒入醋，白糖，蒜，继续煎炸一会儿，把胶原蛋白煮出来，闷一会儿

  4. 倒入2碗水，再小火闷煮15分钟

  5. 最后撒上新的葱段，出锅啦

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的香香的红烧草鱼

 

香香的红烧草鱼相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-18 22:20:01
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