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面包机
面包机100%全麦吐司
面包机100%全麦吐司
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Iemonade
用料
全麦粉
300克
水
190克
糖
15克
酵母
4.5克
盐
3克
黄油/其他油
10克
面包机100%全麦吐司的做法
面包机桶内依次序加190g水、4.5克酵母、300g全麦粉、15g糖、3g盐。做出来的吐司约500g。
选择全麦/杂粮吐司模式即可。
小贴士
①水量根据不同面粉适当调节。
②发酵慢/发不起来可以适当增加糖量。
③想要口感绵软、蓬松一些，可加全脂牛奶/植物油，并适当减少水量。
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2019-01-19 14:23:45
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