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枣糕戚风版

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娜娜羊羊的厨房  娜娜羊羊

用料  

红枣 去核120g
鸡蛋 4个
牛奶 180克
红糖 50克
白糖 10克
低筋面粉 140克
高粉 40g克
玉米油 55克
小苏打 4克
黑白芝麻 适量

枣糕戚风版的做法  

  1. 去核红枣红糖加清水煮到水干！用打蛋器打出泥，牛奶鸡蛋玉米油与之混合均匀

  2. 蛋白加入白砂糖加入打出小弯钩

  3. 第一步加入面粉和小苏打混合物混合均匀，和蛋分次切办均匀，如果是刚开封小苏打可以再少加，只要混合物不消泡

  4. 镇出气泡，170℃上下火烤40分钟，20分钟时观察颜色及时加盖锡纸

    枣糕戚风版的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-01-19 15:14:50
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