准备大碗
5个蛋分开
5勺面粉,2勺糖,一点盐
10勺牛奶
搅拌待用
蛋清加几滴柠檬
搅拌器擦干
打蛋清
这样还要继续打
再继续
差不多了
分2吃放去
第一次搅拌
再全部放完
第二次搅拌
搅拌成糊
这样
要干的锅
上面也要干
加油
边上也要有油
加热一分钟
融化了
边上都是油
倒进去
可以用
40分钟后不要马上打开
因为打开后就收缩成原来的3分之一了.还没有成性,要多闷一下,然后过一下再烧一下
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