改进版凉拌苦苣(不那么低脂)

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一开始油泼蒜拌醋的苦苣还是有点苦,改进了一下。加入麻汁感觉打开了新世界

用料  

盐 适量
苦苣 两棵
蒜 3
醋 两小勺
油 50

改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的做法  

  1. 苦苣洗干净,掰成小段沥干水

    改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的做法 步骤1
  2. 上面放好蒜还有盐

    改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的做法 步骤2
  3. 油烧热,然后泼油,泼在蒜上,炝出蒜香味

    改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的做法 步骤3
  4. 加入调好的麻汁(麻酱用水稀释到能滴落的状态)

    改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的做法 步骤4
  5. 放点醋,两三勺即可

    改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的做法 步骤5
  6. 拌匀装盘

    改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的做法 步骤6

小贴士

加了麻汁是开启了凉拌菜的新世界,清爽
 
该菜谱发布于 2019-01-19 18:44:48
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