腊排骨莴苣豆腐茶树菇火锅(简单版)

腊排骨拿出来泡冷水里化冻，泡1~2小时，换1~2道水，再煮一锅沸水，腊排骨放进去煮5分钟左右捞出来就行，水倒掉

所有配菜洗净，随便切小块就行，图没拍全
配菜按喜好，我是土豆香菇萝卜芹菜胡萝卜那些配菜版吃腻了，随便搭的

所有食材入电高压锅，水加至刚刚没过食材就好
撒一把花椒/青花椒都行，我是放了花椒发现屋里还有青花椒又加了一点，桂皮八角各1，小米辣生姜都扔进去

加了一点生抽(大概1茶勺)，1小勺味精，1小勺盐
ps：这里的盐和味精可以不加，我家的腊排骨不是很咸的那种，所以加了点，生抽加了可以提个鲜~

电高压锅选肉排骨，然后坐等时间到就可以了~~