肯德基土豆泥（改良版）
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人做过这道菜
sallyviel薇儿
建议：
1、水的量主要看自己想要多少汤汁。
2、翻炒土豆泥时一定要小火，要不会糊锅。
1、水的量主要看自己想要多少汤汁。
2、翻炒土豆泥时一定要小火，要不会糊锅。
用料
肯德基土豆泥（改良版）的做法
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土豆洗干净，剥皮，玻璃容器，放一半水，将剥好皮的土豆放入，微波炉高火20分钟蒸熟。
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准备一个小奶锅，将水、浓汤宝放入，煮沸时加入适量黑胡椒粉，煮开，淀粉放入小碗中，加一点点水搅拌到没有干粉或粉疙瘩，加入汤中，粘稠后闭火备用。
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将黄瓜、胡萝卜、火腿切小丁，备用。
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将蒸熟后的土豆装入保鲜袋，用擀面杖擀成泥状，备用。
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准备30克黄油，一袋牛奶。
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平底锅小火加热，放入30克黄油化开。
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小火小火小火，放入土豆泥，用锅铲翻炒。黄油基本渗入土豆泥，此时加50克牛奶继续翻炒（加牛奶根据土豆的多少酌情），直至呈现糊状，盛出。
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将熬好的黑胡椒汤汁淋入土豆泥，搅拌均匀，加入适量的盐和糖，再加入黄瓜、胡萝卜、火腿丁，搅拌均匀，开吃！
