花生牛轧糖

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牛轧糖现已成为春节每个家庭必做的糖块,我的父母也很爱吃,自己也做了三年,在这里跟大家分享下方法,愿大家甜甜蜜蜜每一年。

用料  

棉花糖 300克
黄油 60克
奶粉 110-120克
花生 280克

花生牛轧糖的做法  

  1. 花生米入烤箱130度20分钟,烘熟,放凉后搓掉红衣。

    花生牛轧糖的做法 步骤1
  2. 不粘锅内放入黄油,小火加热到融化,倒入棉花糖,棉花糖融化后加入奶粉,奶粉分次加入,搅拌均匀,倒入花生米,关火翻拌均匀。

    花生牛轧糖的做法 步骤2
  3. 金盘铺油纸,倒入炒好牛轧糖,压平,放凉后切块。

    花生牛轧糖的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃其他口味适当减少花生用量加入蔓越莓,菠萝干,草莓干,谷粒碎都可以。

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该菜谱发布于 2019-01-19 20:08:39
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花生牛轧糖的答疑

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