没有核桃的桃酥配方

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给孩子准备的健康加餐,尽可能少油少糖少添加。虽然抹了蛋黄液,但是不知道为啥整体颜色都是深色。
       味道真的好极了,香酥但是不油腻,回味也好。烤箱比较小,所以为了在两炉内烤完就改成了小而厚的形状。

用料  

低筋面粉 400克
玉米油 148克
绵白糖 107克
蛋黄 4个
蛋黄(用于上色) 1个
4.6克
小苏打 1/6或1/8小勺

没有核桃的桃酥配方的做法  

  1. 如果做300克粉,1/8小苏打,盐3.5克,糖80克,油110克,蛋黄3+1。

  2. 具体步骤和堂妈小厨的桃酥一样。但我没有添加核桃

  3. 烤箱温度为,长帝三十升烤箱,上下均为180°,烤15分钟

 

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该菜谱发布于 2019-01-19 20:16:44
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没有核桃的桃酥配方的答疑

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