【素】芝士苹果烤馒头

糯米粉、椰子粉、豆浆粉、营养酵母，加少量水调成糊（稠一点）。

加热并不断搅拌至（能有点拉丝的）奶酪质感，可以边煮边加少量水调整稠度。（应该比图上这个稍微稀一点，我煮太稠了）。关火。加入盐、橄榄油拌匀。【素芝士完成。】

馒头切成4片，每片约1cm厚。

番茄酱+黑胡椒酱+橄榄油，比例1:1:1。搅拌均匀。

涂酱

放上苹果

烤箱220度，先放中层把馒头片烤出脆皮，再放上层给芝士上色。
约15-20分钟，要观察上色情况。

吃前撒点肉桂粉。

PS.营养酵母长这样。芝士的味道就是由这个调出来的，可以酌情增添。