心形松饼模具1个，方子三个的量。将低粉 奶粉 泡打粉 糖 盐 完全混合。加入全脂牛奶与鸡蛋，手动打蛋器搅拌均匀。模具内刷薄薄一层植物油或黄油，将面浆均匀倒入模具中，铺平即可，小火加热，1分钟翻面一分钟，后续三分钟轮流翻面。
出蒸汽1分钟尝试打开模具，模具不能打开就继续翻面，能打开说明松饼已经熟了，颜色深浅自己满意了就把松饼取出，第二次加面浆刷不刷油都可以，注意保持松饼模具内没有多余的松饼残留。
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