番茄炒蛋

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就是很平常的菜,简单易做。以后我也会尽力更新更多的家常菜。谢谢关注

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
适量
适量
适量

番茄炒蛋的做法  

  1. 这是准备的番茄和鸡蛋,其实用量按吃饭的人数和食量,我这是4个人的份

    番茄炒蛋的做法 步骤1
  2. 那个番茄蒂把它去掉好一点(个人做菜习惯)

    番茄炒蛋的做法 步骤2
  3. 切好的番茄(可以切块,按个人兴趣,但是切块容易把汁就出来,不太建议)

    番茄炒蛋的做法 步骤3
  4. 鸡蛋(加适量盐),顺着一个地方打蛋,默数100,差不多了可以停下

    番茄炒蛋的做法 步骤4
  5. 切好的番茄和打好的鸡蛋

    番茄炒蛋的做法 步骤5
  6. 这是炒好的鸡蛋(炒鸡蛋一定要多一点油,然后摊成一块饼一样,用锅铲划碎)

    番茄炒蛋的做法 步骤6
  7. 这是成品图!剩下就把番茄放入锅中翻炒,炒出茄汁的样子,放一点盐和糖,差不多的时候放入鸡蛋碎,最后加一点点水,就大功告成啦

    番茄炒蛋的做法 步骤7

小贴士

1看番茄的成熟度放糖
2可以加入适量的番茄酱(根据个人喜好)
3炒鸡蛋油一定要够
 
该菜谱发布于 2019-01-20 18:47:54
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番茄炒蛋的答疑

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