先把坚果切碎,我用了榛子,大杏仁,南瓜子,葵瓜子。再和燕麦片混合在一起。用炒锅炒香,听到啪啪的声音就马上离火哦。(我比较懒,用烤箱180°烤了大概5-8分钟)试一下晾凉后是脆脆的就可以啦
在烤坚果的同时把椰枣切碎,椰枣是很带粘性的,所以要花点精力把它切碎。切碎以后可以加一小勺的水用叉子搅拌一下,觉得非常粘就对了。
然后果干可以切碎也可以不切,我用的是蔓越莓干。
然后再用手或者讲究点就用刮刀把燕麦,坚果,果干和椰枣混合均匀。只要能成块就行。放在铺了油纸的模具里压实(很实很实)。再放到冰箱冷藏3小时以上就可以拿出来切块了。
开吃