酒浸果干黑巧香蕉面包布丁(无油无糖健康版）
9.0
综合评分
7
人做过这道菜
拿铁味儿司康
朗姆酒，黑巧，香蕉，想想都要醉了呀，还借鉴了sunny姐姐食谱中，黑巧和五香粉的搭配，超级点睛，冬日早晨来一碗，顿时活力满满。赋予冰箱里剩吐司新生命的最佳选择。
干红枣比葡萄干吸水，酒味更浓，我个人更喜欢。
干红枣比葡萄干吸水，酒味更浓，我个人更喜欢。
用料
| 水果干（葡萄干，红枣，蔓越莓干等） | 20克 |
| 朗姆酒 | 适量，和果干齐平 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 200克 |
| 香蕉 | 一根 |
| 可可粉 | 一大勺 |
| 五香粉 | 1.5小勺 |
| 坚果 | 一小把 |
| 黑巧克力（切小块） | 20克 |
| 面包片 | 看模具大小，我用了四片迷你吐司 |
酒浸果干黑巧香蕉面包布丁(无油无糖健康版）的做法
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提前一晚在小碗里放入果干，朗姆酒
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小锅里放入牛奶，中火加热到锅边冒泡时，放入可可粉，五香粉，搅拌到可可粉融化，关火焖一会儿。
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一个鸡蛋打散，半根香蕉压成泥，混合均匀。然后将步骤2中牛奶可可混合物倒进来搅拌均匀。
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根据烤碗尺寸将面包片切成合适大小，码一层面包片，放一层葡萄干，巧克力，香蕉片。最后撒上坚果粒，放点莓果类也很好吃，爆浆蓝莓超赞。
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将步骤3中的混合液体倒进烤碗中，轻轻的将面包片往下压一压，让面包片很好吸收液体。有空的话静置30分钟，没空的话，直接去预热烤箱170度。
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预热好了，放入烤碗，怕坚果烤焦，盖层锡纸，烤20到30分钟至液体凝固。
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略凉后，煮杯咖啡，享受满足的一餐吧。啊呜一大口，带着酒香的果干，略苦的黑巧，甜丝丝的香蕉，焦香的坚果，美妙的滋味难以形容，我恨不得把盘子都舔干净
